Jirando

La alquimia de la cocina saludable

Cuando tenía 21 años (en un año sabático donde me rehabilité de un grave accidente) empecé a seguir en la tele a Karlos Arguiñano mientras estaba inmovilizada prácticamente, en casa.

A mí me encantaba ver a mi abuela cocinar.
Y ese olor ricoooo que había siempre en su casa, a yerbas!

Pero no fue hasta entonces que no me interesé en la Alquimia de la Cocina. Todo un Laboratorio Mágico!

Había pasado por muchas etapas, no querer comer porque no me gustaba nada y me dolía la tripa, querer comer mucho de lo poco que me gustaba, querer engordar siendo adolescente porque me veía muy delgada, querer adelgazar porque me veía gorda, estudiar la Teoría de la Alimentación como asignatura optativa en el Instituto, …. y, lo que no sabía es que con 31 años me pondría a estudiar cocina mientras vivía en Irlanda y me elegirían entro todos los estudiantes para un puesto en la cocina de un hotel de 4 estrellas.

Allí cociné lo más grande, qué bien me lo pasé!

Experimenté muchas dietas y formas de comer, a mi modo siempre. Algunas no las recomiendo en absoluto, qué locura!

Pero fue mi camino, creer que podía hacerlo sola sin ayuda de personas con mucho más conocimiento que yo y mucha más experiencia.

Ahora sé que lo más inteligente es HACERTE ACOMPAÑAR por otras personas en quien CONFÍAS PLENAMENTE.

Y de esta manera, sigo estudiando y experimentando, perooooo ACOMPAÑADA y muy muy muy BIEN!

Una de las personas que me acompañan es Arantxa Areta healthcoach, salud y bienestar.

Y junto a ella, podemos acompañarte en su propuesta.
REEDUCACIÓN DE HÁBITOS SALUDABLES a través de lo que ella llama CETOBIÓTICA, una mezcla entre Cetogénica y Macrobiótica.

El próximo 4 de Noviembre iniciamos un nuevo grupo de 21 días, en Facebook.

ReEducación en Hábitos Saludables.
Ejercicios Conscientes.
Meditaciones.
Cosmética Nutritiva.
Menús.
Compra Consciente.
Equilibrio entre la Actividad y el Reposo (Sueño).
Y Mucho más!! .

Para más info y reservar tu plaza ve a este enlace: https://arantxaareta.com/
Plazas limitadas.

La foto es de 2004 y entonces comía azúcar y harinas refinadas.
Ahora estoy experimentando otros placeres que además son saludables.

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La Escucha como Semilla de Comunicación

PRETENDER CONVERSAR SIN ESCUCHAR
ES COMO INTENTAR COSECHAR UN TOMATE SIN SEMBRAR LA SEMILLA. 

Para que una Conversación pueda darse es necesaria la Escucha y el Diálogo que abre Camino a un Encuentro entre Tú y el otro. 

Una Escucha Profunda y Verdadera donde dejes a un lado ‘tu criterio’, ‘tu opinión’, ‘tu juicio’, ‘aquello que crees saber’… para abrirte a la posibilidad de APRENDER del discurso de la otra persona en lugar de mantenerte en la posición de aleccionar. 

Mientras esto no sea así, no estás conversando, ni Aprendiendo, sino reforzando tus creencias, aquellas mismas que se fortalecen para mantenerte en esos límites que tanto defiendes. 
Esas mismas creencias que te han traído a este punto. 
Si crees que este punto te da la Felicidad Plena, adelante, continúa defendiendo esos límites. 

Si no es así, puedes probar a Conversar Escuchando lo que la Vida te dice a través de otra persona. 

 

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El colmo de la estupidez

Y sí, a mí me ha pasado alguna que otra vez.

Muchas me he reído de mí misma o la situación que se ha dado, otras ha generado sufrimiento en mí y en la otra persona.

Saber leer, escuchar, ver, …. el mensaje que el otro nos quiere transmitir, es fundamental para una comunicación que nos lleve a ambos a otro lugar de COMPRENSIÓN PROFUNDA que nos permita evolucionar.

Si no fuera así, ¿de qué sirve comunicarnos?

Y es que, hoy por hoy pienso que …. No hay nada más estúpido que sacar el mensaje de contexto y creer encima que tienes la razón. 

Lo único cierto es que NO HAS ENTENDIDO EL MENSAJE QUE ESA PERSONA TE ESTABA INTENTANDO TRANSMITIR.
 
¡Ojo al piojo!
Si alguna vez te ha pasado como a mí, ten en cuenta NO DARTE LA RAZÓN EN TUS ESTUPIDECES Y CREER ENCIMA QUE ERES MEJOR POR ELLO.
 
La Vida es mucho más hermosa compartida con Respeto. 

Si no he entendido algo, pregunto a qué se refiere esa persona con ese comentario.

Te sorprenderá ver cómo a veces la otra persona encuentra también mensajes para sí misma. 
PRUEBA Y VERÁS! 

Rosa Jiro

 
 

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LA GENTE BONITA BRILLA

LA GENTE BONITA BRILLA 
tenga el físico que tenga
lleve lo que lleve
y se ponga como se ponga.

¡¡Y l@s que no, que se vistan de seda!!

No importa su edad 
ni su altura,
tampoco lo que pese 
ni deje de pesar.

No importa lo que sepa
ni como hable,
tampoco como escriba
ni como lea.

¡¡Sólo Importa su Brillo de Gente Bonita!!

Importa lo que diga, 
lo que piense, 
como actúe 
y como sonría a los demás.

Importa como mira. 
Importa lo que vea
y como lo vea.

Importa lo que hace con lo que piensa.
Con lo que siente, con lo que desea.

El Mundo está lleno de Gente Bonita Brillando 
Y TÚ ERES UNA DE ELLAS.

Rosa Jiro

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Nunca es tarde!


Y esta semana me inspiro en mí misma con esto que me dije hace tiempo y que me repito ahora.

Vivan las repeticiones que me sirven!!

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QUÉDATE CONTIGO

Quédate contigo en las penas y en las Alegrías,
en la Salud y en la enfermedad,
en las Buenas y en las malas,
en la guerra y en la Paz,
en los errores y en los Aciertos, 
en esto y en lo otro.

Quédate contigo, no te vayas de Ti, 
no te huyas a ti mism@ para luego decirte que te quedaste sol@.
Quédate contigo que eres ES@ que mejor te conoce.
Quédate contigo, nadie puede Amarte más que Tú, ¿o es que lo has olvidado?

Quédate contigo, Ámate y entonces podrás Amar.
Y cuando cada partícula de Ti Recuerde que se Ama Profundamente, Sal al Mundo quedándote contigo y acompañando a los demás a quedarse consigo!

Solamente así, El Mundo podrá Amarse a sí mismo.

Rosa Jiro

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Bichito raro

¿Te has sentido alguna vez el bichito raro de tu familia?
¿Y luego te ha pasado en otros grupos: de estudio, de trabajo, de proyectos, …?
¿Te sientes, a veces, como un bichito raro de la humanidad? 
A mí me ha pasado y me sigue pasando muchas veces, hasta ahora.

Que me parece estar sola en lo que deseo, en lo que pienso, en lo que siento, en lo que hago, en lo que SOY. 

Y por eso me siento bichito raro. 

Otras veces me acuerdo de ti y sé que te pasa como a mí, que no estoy sola. 
Que no soy la única bichito raro sino que esta extrañeza que siento a veces es la SEÑAL inequívoca de que estoy haciendo lo que quiero hacer: ABRIR NUEVOS CAMINOS. 

Si te pasa como a mí, quizás sea porque tú también ESTÁS ABRIENDO NUEVOS CAMINOS, fuera de lo establecido en lo social, en lo familiar, en lo económico, en lo político, … y tantos aspetos más. 

Si te pasa como a mí, no te quedas con lo que se pone de moda, sino que la rompes continuamente. 

Ahora me siento así, hace meses, rompiendo con lo que hice hasta ahora, con lo que ahora es moda y ya no necesita de mí. 

Y sigo, ABRIENDO NUEVOS CAMINOS, SINTIÉNDOME BICHITO RARO, SIENDO LA QUE SOY! 
Cuando recuerdo esto, LA PAZ DE LA QUE SOY ME RECONFORTA! 
Y me acuerdo de las luciérnagas, que son bichitos bien raros y dan luz en la oscuridad. 

Quizás tú también eres luciérnaga, ¿te lo has planteado?
Rosa Jiro 

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Lo que aún no sabes del Maestro TAROT es que …

… nos muestra Futuros Potenciales que arreglar o alimentar, según Elijas!

Sus 22 Arcanos Mayores representan Arquetipos que nos muestran EL CAMINO DEL INICIADO, aquella persona que se dispone a CONOCERSE A SÍ MISMA conociendo así EL MUNDO.

La palabra ARQUETIPO proviene del griego y sus significados son ‘fuente’, ‘principio’ u ‘origen’, ‘impresión’ o ‘modelo’ y hace referencia al patrón ejemplar del cual otros objetos, ideas o conceptos derivan. ES EL MODELO PERFECTO.
Tomando los Arcanos Mayores como ‘modelos a seguir’, nos damos cuenta que no hay nada que aprender sino que recordar, ya que todos procedemos de la Fuente Original y en nosotros está todo el Conocimiento de la misma.

Hasta la misma palabra EDUCAR, que proviene del latín educere, nos está hablando de ‘sacar, extraer’ y no de ‘meter información externa’.

Para mí, el Maestro Tarot, nos acompaña en nuestro propio Camino de ReCuerdo donde te encontrarnos con la sabiduría interna que siempre nos acompaña y que, quizás, habíamos olvidado.

Luego de dar este paso, tomaremos al Maestro Tarot como un guía para ARREGLAR LOS FUTUROS ayudándonos de la anticipación que nos PROPORCIONA. 

Por ello, NO ES ADIVINATORIO, sino que es CREADOR y ACTUALIZADOR de Futuros Potenciales posibles.

¿Qué Futuros tiene disponible la Humanidad del Siglo XXI?  

Curiosamente, el número mayor representado en los 22 Arcanos del Tarot de Marsella es el XXI. Estos Arcanos bien podrían representar los siglos de la Era de Piscis, empezando por EL LOCO, un arcano sin número como el Año Cero donde nació Yeshua (en el Evangelio apócrifo según Tomás que nos revela ‘las palabras secretas de Yeshua, éste nos dice: ‘SED TRANSEÚNTES’, tal y como EL LOCO podría representar entre otras muchas cosas) y concluyendo con EL MUNDO, un Arcano con el número XXI, tal y como el siglo que atravesamos ahora.

¿Qué mensaje nos revela esto? Vivimos un ‘final de ciclo de los tiempos’ señalado en escritos de antiguas civilizaciones y también en el Tarot de Marsella, según lo veo.

EL CAMINO DEL INICIADO CONCLUYE CON UN FINAL DE CICLO.

Vayamos pues más allá del carácter adivinatorio con el que conocemos el Tarot en nuestra cultura y conozcamos el Mensaje Ancestral que nos muestra. 

Hay un Gran Tesoro en ti esperando a ser descubierto. 
EL MAESTRO TAROT ES UN ESPEJO DONDE MIRARTE Y VERTE.

Ten en cuenta además que … 

TODO FINAL DE CICLO SUPONE UN NUEVO INICIO.

Rosa Jiro 

Si no conoces aún este video, te invito a verlo.

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Lo Natural Es Mágico

No sé cuándo ni por qué, tampoco el para qué, un día el humano pierde el conocimiento y empieza a confundir lo antinatural con lo normal y lo natural con lo paranormal. 

Y ahí empieza el gran lío que nos toca desenliar. 

Pongamos un poquito de sentido común y observemos, por ejemplo, qué pasa con las grandes ciudades donde millones de humanos nos apilamos unos encimas de los otros. 
Los que van por la calzada mientras que otros van en metro. 
Los que viven en el 8º mientras que otros viven en el bajo. 
Los que suben al piso 2º del bus mientras otros se quedan en el 1º. 

 Y así, unos encimas de los otros, los más apilados posibles, ¿economizamos el espacio? 

¿Te parece normal? A que sí … ¿Y natural? A que no …

Hace varios años que me vine a vivir entre árboles y campos. 
Y que soy testigo de la dinámica de la naturaleza que me rodea, quedándome asombrada cada día, por su Magia. 

Por ejemplo. Sembramos unas semillas de judías que al día siguiente habían brotado. 
Como aquel cuento de las judías. 
Esto me llevó a mi infancia, a recordar la mirada de una niña que ve la Magia en todo lo Natural. 

De adulta, esto que es natural me pareció paranormal. 

Y tantos ejemplos más. Estoy pensando recoger tantos y tantos ejemplos que de adultos hemos paranormalizado y normalizado, confundiendo lo natural con lo antinatural. 

¿Te gustaría enviarme alguno para incluirlo en esta recolección?
Pásamelo a novedades@rosajiro.com

A medida que mi mirada se abre veo más y más la Magia en todo lo Natural. 
No hay necesidad de buscar lo paranormal ni lo mágico, estamos rodead@s de MAGIA NATURAL.

Tú Eres Pura Magia Natural.
¿Te has mirado hoy al espejo? 
¿Y te has visto? 

Si no ves la MAGIA que hay en Ti, quizás sea el momento de empezar a recordarla.
De poner un poquito de sentido común en tu vida y ENCONTRARTE.

¡¡DESEO QUE TE MIRES Y TE VEAS!!

Rosa Jiro

 

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